Zöldséges csirkegombócok
Könnyű, nyári, mediterrán ízek. Legjobb rögtön dupla adagot készíteni, mert gyorsan fogynak a gombócok.
View ArticleCukkinis fasírt
Szerintem legjobb grillezni ezeket a fasírtokat, de persze sütőben elkészítve is nagyon finom.
View ArticleAlmás csirkemáj
Az almának és az almabornak köszönhetően nemcsak az íze lesz mennyei, de az illata is.
View ArticleSajtos-paradicsomos borda
Érett, húsos paradicsommal és lágy mozzarellával gazdagított natúr borda szeletek.
View ArticleKöményes tarjaszeletek
Ne felejtsük el, hogy a lakoma előtt már egy nappal elő kell készülnünk.
View ArticleSörös marha
A barna sörben sülve egész különleges aromákkal gazdagodik a hús. És ezt még egy kis naranccsal is megbolondítjuk.
View ArticleAszalt szilvás sertésszűz
Szerintem az ünnepi menüsor méltó eleme lehet. Még azok is szeretik, akik egyébként nem rajonganak a hús-gyümölcs párosításokért.
View ArticleTőkehal curry
Izgalmas, fűszeres halétel, amely már az illatával is garantáltan egzotikus tájakra varázsol minket. Elkészítés előtt érdemes felkeresnünk egy ázsiai alapanyagokat áruló boltot. :)
View ArticleCitromos borjúszelet
Mint tudjuk, a változatosság gyönyörködtet. :) Ne ragaszkodjunk hát a jól bevált csirke/pulyka variációkhoz, hanem gazdagítsuk az étrendünket különféle húsokkal. Íme egy egyszerű recept a fiatal...
View ArticleChilis húspogácsa
Nem tagadom grillen sütve a legjobb, de grill hiányában sem hagynám ki, hisz mire való a serpenyő! :)
View ArticleBazsalikomos-cukkinis csirke
Ínycsiklandozó, nyári ízek, a friss bazsalikom mennyei illatával.
View ArticleFogasfilé mandulabundában
Az omlós halfilé ebben a ropogós bundában remek fogás lehet az ünnepekre. De akár a mindennapokban is.
View ArticleBárány nyárs
Húsvét közeledtével egyre csak a báránykák körül járnak a gondolataim. :) Ez egy remek választás, ha vendégeket is várunk.
View ArticleTűzdelt bárány
Kitűnő étel az ünnepi asztalra, de bátran készítsük el ünnepi alkalom nélkül is, mert nagyon finom.
View ArticleMustáros csirkemell
A nyári melegben jól esik valami könnyű fogás. Ilyen ez a csirkemell is, mondjuk egy finom saláta kíséretében. Grillezve is kiváló!
View Article
